2012年01月27日
１／２９の夜は貸切になります。
毎日寒い日が続きますね。
今日ビールを店のショーケースに
補充しようかと思いましたが、裏の
玄関にでも置いておいた方が良く冷えそうです。
こんな日はビールより熱燗ですかね(*^_^*)
さて、夜の貸切予約を頂きました。
１／２９の夜だけ貸切となります。
ランチの時間帯は通常営業致してますので、
ご来店のほどよろしくお願い致します。
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今日ビールを店のショーケースに
補充しようかと思いましたが、裏の
玄関にでも置いておいた方が良く冷えそうです。
こんな日はビールより熱燗ですかね(*^_^*)
さて、夜の貸切予約を頂きました。
１／２９の夜だけ貸切となります。
ランチの時間帯は通常営業致してますので、
ご来店のほどよろしくお願い致します。
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カレーキッチン“るぅ～”
群馬県高崎市石原町4177
027(324)8867
11:00～14:00／17:30～20:30(L.O.20:00)
月曜･第４日曜 定休
Posted by るぅ～マスター at
21:33
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2012年01月02日
１月のおすすめメニュー
１月のおすすめは…
やっぱり寒い日には
アツアツの「焼きカレー」が温まって
いいですよ。お試しください。
それと、スパイシーなタンドリーチキン
と欧風カレーのコラボ「タンドリーチキンカレー」もおすすめです。
辛口で結構汗がでるかも…
デザートは今月から
純ココアたっぷりで甘さを抑えた「ココアプリン」です。
よろしくお願い致します。
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やっぱり寒い日には
アツアツの「焼きカレー」が温まって
いいですよ。お試しください。
それと、スパイシーなタンドリーチキン
と欧風カレーのコラボ「タンドリーチキンカレー」もおすすめです。
辛口で結構汗がでるかも…
デザートは今月から
純ココアたっぷりで甘さを抑えた「ココアプリン」です。
よろしくお願い致します。
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カレーキッチン“るぅ～”
群馬県高崎市石原町4177
027(324)8867
11:00～14:00／17:30～20:30(L.O.20:00)
月曜･第４日曜 定休
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2012年01月02日
１月のお休み予定
カレーキッチン“るぅ～”
群馬県高崎市石原町4177
027(324)8867
11:00～14:00／17:30～20:30(L.O.20:00)
月曜･第４日曜 定休
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00:05
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2011年12月26日
年末年始の予定
毎日寒いですね～(>_<)(ガタガタ)
今日見えていた「雪雲」です。
これが出始めると高崎は風も出て
寒くなりますよね～。
バックで山が煙のようなものに包まれていますが、
この煙のような雲が「雪雲」です。
この雲につつまれ山には雪が降っているのです。
そして今年もあとわずかになりましたね。
…ということで、
今年の年末から来年の年始の予定をお知らせ
致します。
年末の営業は、
１２／３０のランチまでとさせていただきます。
年始は、
１／４から通常営業いたします。
しかし毎日寒いですね。こんな寒い日は
お鍋もいいけど
アツアツの焼きカレーも温まりますよ～
ホットでスパイシーなタンドリーチキンカレーも
おすすめです。
寒い日は、るぅ～のカレーで暖まってくださいね。
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今日見えていた「雪雲」です。
これが出始めると高崎は風も出て
寒くなりますよね～。
バックで山が煙のようなものに包まれていますが、
この煙のような雲が「雪雲」です。
この雲につつまれ山には雪が降っているのです。
そして今年もあとわずかになりましたね。
…ということで、
今年の年末から来年の年始の予定をお知らせ
致します。
年末の営業は、
１２／３０のランチまでとさせていただきます。
年始は、
１／４から通常営業いたします。
しかし毎日寒いですね。こんな寒い日は
お鍋もいいけど
アツアツの焼きカレーも温まりますよ～
ホットでスパイシーなタンドリーチキンカレーも
おすすめです。
寒い日は、るぅ～のカレーで暖まってくださいね。
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カレーキッチン“るぅ～”
群馬県高崎市石原町4177
027(324)8867
11:00～14:00／17:30～20:30(L.O.20:00)
月曜･第４日曜 定休
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16:42
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2011年12月08日
カレーメニューの試作
最近、まかないにラーメンが多かったので、
たまには新しいカレーメニューにできるような
チャレンジ試作をしようと以前から考えていた
カレーを紹介します。
焼きカレーハンバーグバージョン
ハンバーグを焼きカレーに載せても
たいして珍しくも無いのですが、
ハンバーグの調理処理をどう
オペレーションするかが問題なのです。
ハンバーグを焼きあげてからトッピングして
チーズを載せて更にオーブンで焼くと、提供時間
が結構掛かってしまう事と、ハンバーグに火が
入りすぎて、硬めに上がってしまうというジレンマ
があります。
ある程度の火入れをしたハンバーグを焼きカレーに
トッピングして、チーズをかけて更にオーブンで
焼き上げることでちょうどいい焼き加減のハンバーク゛
を作るというのは、以外に難しいことです。今回のは
少し硬くなってしまいました。
でも何回か試作を繰り返せばベストの時間と温度が
割り出せるとは思いますが、提供時間についての
課題は残ったままです。
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たまには新しいカレーメニューにできるような
チャレンジ試作をしようと以前から考えていた
カレーを紹介します。
焼きカレーハンバーグバージョン
ハンバーグを焼きカレーに載せても
たいして珍しくも無いのですが、
ハンバーグの調理処理をどう
オペレーションするかが問題なのです。
ハンバーグを焼きあげてからトッピングして
チーズを載せて更にオーブンで焼くと、提供時間
が結構掛かってしまう事と、ハンバーグに火が
入りすぎて、硬めに上がってしまうというジレンマ
があります。
ある程度の火入れをしたハンバーグを焼きカレーに
トッピングして、チーズをかけて更にオーブンで
焼き上げることでちょうどいい焼き加減のハンバーク゛
を作るというのは、以外に難しいことです。今回のは
少し硬くなってしまいました。
でも何回か試作を繰り返せばベストの時間と温度が
割り出せるとは思いますが、提供時間についての
課題は残ったままです。
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カレーキッチン“るぅ～”
群馬県高崎市石原町4177
027(324)8867
11:00～14:00／17:30～20:30(L.O.20:00)
月曜･第４日曜 定休
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22:39
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2011年12月02日
今日は、ちゃんぽんと味噌ラーメン
今日も寒かったですねぇ…
よって、今日も賄いはラーメンです。
今日のは、スープで野菜やお肉と一緒に
麺も煮込むちゃんぽんとシンプルな味噌
ラーメンでした。
スープで野菜やお肉と一緒に
麺も煮込みます。
ちゃんぽん完成版
味噌ラーメン完成
寒い日の賄いはやっぱラーメンですかね。
お客様向けには、
熱々の焼きカレーであったまろ！！って言ってますけど…。
写真は、夜メニューの
「煮込み鶏とナスのチーズ焼きカレー」です。
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よって、今日も賄いはラーメンです。
今日のは、スープで野菜やお肉と一緒に
麺も煮込むちゃんぽんとシンプルな味噌
ラーメンでした。
スープで野菜やお肉と一緒に
麺も煮込みます。
ちゃんぽん完成版
味噌ラーメン完成
寒い日の賄いはやっぱラーメンですかね。
お客様向けには、
熱々の焼きカレーであったまろ！！って言ってますけど…。
写真は、夜メニューの
「煮込み鶏とナスのチーズ焼きカレー」です。
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月曜･第４日曜 定休
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22:20
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2011年12月01日
賄いのラーメン
今日は寒かったですね～。
よって、朝から今日の賄いはラーメンにしようと
思っていました。
朝一番に卵を冷蔵庫から出して「常温」にしておき、
手の空いたときに半熟ゆで卵を作りました。
卵と水を鍋に入れ、沸騰するまで強火で加熱、
沸騰したら中火に落として1～2分加熱して
火を止めます。そのまま冷まして出来上がり。
殻をむいたらポリ袋に入れ、得意のめんつゆ(3倍濃縮ﾀｲﾌﾟ)
を注ぎます。なるべく少量で全体が浸るようにします。
こんな感じです。
実は、先日賄い用に「炙り叉焼」まで作ってしまいました。
あとは端切れ野菜の炒めたものを載せて
胡麻をトッピングしていただきま～す。
熱々でおいしかった～
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よって、朝から今日の賄いはラーメンにしようと
思っていました。
朝一番に卵を冷蔵庫から出して「常温」にしておき、
手の空いたときに半熟ゆで卵を作りました。
卵と水を鍋に入れ、沸騰するまで強火で加熱、
沸騰したら中火に落として1～2分加熱して
火を止めます。そのまま冷まして出来上がり。
殻をむいたらポリ袋に入れ、得意のめんつゆ(3倍濃縮ﾀｲﾌﾟ)
を注ぎます。なるべく少量で全体が浸るようにします。
こんな感じです。
実は、先日賄い用に「炙り叉焼」まで作ってしまいました。
あとは端切れ野菜の炒めたものを載せて
胡麻をトッピングしていただきま～す。
熱々でおいしかった～
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11:00～14:00／17:30～20:30(L.O.20:00)
月曜･第４日曜 定休
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22:38
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2011年11月29日
１２月のお休み予定と年末年始について
早いもので今週は１２月に突入する週となりました。
１２月のお休み予定と年末年始の予定は下記の通りです。
《１２月のお休み》
・１２／５
・ ／１２
・ ／１９
・ ／２５，２６
年末は１２／３０のランチまでの営業となります。
年始は １／４ から通常営業致します。
よろしくお願い致します。
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１２月のお休み予定と年末年始の予定は下記の通りです。
《１２月のお休み》
・１２／５
・ ／１２
・ ／１９
・ ／２５，２６
年末は１２／３０のランチまでの営業となります。
年始は １／４ から通常営業致します。
よろしくお願い致します。
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2011年11月22日
いわし雲
先日、朝の仕込をしながらラジオ高崎を聴いていたら
アナウンサーの女性が「今日は見事ないわし雲がでていますね」
と言っていました。
外に出て空を見上げると、確かに空一面にいわし雲が
でていました。
秋だなぁ…
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アナウンサーの女性が「今日は見事ないわし雲がでていますね」
と言っていました。
外に出て空を見上げると、確かに空一面にいわし雲が
でていました。
秋だなぁ…
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カレーキッチン“るぅ～”
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月曜･第４日曜 定休
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23:40
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2011年11月18日
最近の袋麺恐るべし
最近、賄いによく「袋麺」を食べています。
要するにインスタントラーメンです。
いまさらと言われるかもしれませんが、
こんなにおいしいのか！！ っと驚いています。
今はまっているのが、「ちゃんぽん」です。
キャベツサラダを切る時にはずすキャベツの茎
の太いところを細く切り、端切れの人参や玉ねぎ
を麺と一緒にスープで煮るのです。煮えたらそれを
そのままドンブリヘ移すだけ。とてもおいしいと思います。
普通は、スープの粉や液を予めドンブリに入れておき、
麺が茹ったらお湯を入れるのが多いかと思います。
でもこれは違うのです。よって、水の量は最初にきちんと
量っておく必要があります。
醤油味のシンプルスープのラーメンもおいしいです。
俳優の役所広司さんがコマーシャルしているやつです。
確かに３回以上「うまい」と言いました。
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要するにインスタントラーメンです。
いまさらと言われるかもしれませんが、
こんなにおいしいのか！！ っと驚いています。
今はまっているのが、「ちゃんぽん」です。
キャベツサラダを切る時にはずすキャベツの茎
の太いところを細く切り、端切れの人参や玉ねぎ
を麺と一緒にスープで煮るのです。煮えたらそれを
そのままドンブリヘ移すだけ。とてもおいしいと思います。
普通は、スープの粉や液を予めドンブリに入れておき、
麺が茹ったらお湯を入れるのが多いかと思います。
でもこれは違うのです。よって、水の量は最初にきちんと
量っておく必要があります。
醤油味のシンプルスープのラーメンもおいしいです。
俳優の役所広司さんがコマーシャルしているやつです。
確かに３回以上「うまい」と言いました。
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月曜･第４日曜 定休
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22:25
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2011年10月23日
かぼちゃのプリン登場
そろそろハロウィンですね。
この時期になると”るぅ～”では
カボチャのプリンが登場します。
ハロウィンとカボチャは直接関連は無いようですが、
イメージ的にはカボチャのお化けという感じですよね。
よって、来週からのきまぐれデザートは
「かぼちゃのプリン」で行こうと思いますので
よろしくお願い致します。
去年もお出ししてご好評を頂いたものです。
是非たべてみてね (^_^)/~
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この時期になると”るぅ～”では
カボチャのプリンが登場します。
ハロウィンとカボチャは直接関連は無いようですが、
イメージ的にはカボチャのお化けという感じですよね。
よって、来週からのきまぐれデザートは
「かぼちゃのプリン」で行こうと思いますので
よろしくお願い致します。
去年もお出ししてご好評を頂いたものです。
是非たべてみてね (^_^)/~
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月曜･第４日曜 定休
2011年10月23日
１１月の休日と貸切予約
１１月の休日は下記の通りです。
１１／ ７
１４
２１
２７、２８
いつものように月曜日と第四日曜日です。
よろしくお願い致します。
追伸：
１１／１１金曜日の夜に
貸切予約が入りました。
よろしくお願い致します。
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１１／ ７
１４
２１
２７、２８
いつものように月曜日と第四日曜日です。
よろしくお願い致します。
追伸：
１１／１１金曜日の夜に
貸切予約が入りました。
よろしくお願い致します。
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月曜･第４日曜 定休
2011年10月15日
“るぅ”クッキーがお嫁に行きました？？？
いつも“るぅ”のレジの前で鎮座している
クッキーが縁あって晴れの大舞台に初登場しちゃいました。
お客様がご自分の結婚式の際に使用したいと
クッキーをたくさん予約してくださいました。
そこで、いつものクッキーがオールスター揃って
ちょっとおめかしして１０／１５某結婚式場にて
新郎新婦よりご来賓の方々へ手渡されたのです。
末永くお幸せに。
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クッキーが縁あって晴れの大舞台に初登場しちゃいました。
お客様がご自分の結婚式の際に使用したいと
クッキーをたくさん予約してくださいました。
そこで、いつものクッキーがオールスター揃って
ちょっとおめかしして１０／１５某結婚式場にて
新郎新婦よりご来賓の方々へ手渡されたのです。
末永くお幸せに。
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11:00～14:00／17:30～20:30(L.O.20:00)
月曜･第４日曜 定休
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22:50
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2011年10月08日
テイクアウト「ゴロンちょ」
今日お店にお越しのお客様から
「ゴロンちょ」のテイクアウトは
できないか？ とお問い合わせを
頂きました。
「これは出来ません。」と答えると、
ご飯とるぅ～はテイクアウト容器に
入れて、ゴロンちょの具は、ラップ
にでも包んでくれないか？ と言われました。
そこまでおっしゃってくださるのでは、
何とかしましょう。ということで、
初めてで手探りですが、作ってみたのが
これです。「テイクアウト版ゴロンちょ」
但し、このお客様は「どーーーーしても作って…」
とおっしゃられたのと、その時ちょうど店もすいて
いたので「できるだけやってみましょ」ということ
になったものでレギュラー化する予定はありません。あしからず。
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「ゴロンちょ」のテイクアウトは
できないか？ とお問い合わせを
頂きました。
「これは出来ません。」と答えると、
ご飯とるぅ～はテイクアウト容器に
入れて、ゴロンちょの具は、ラップ
にでも包んでくれないか？ と言われました。
そこまでおっしゃってくださるのでは、
何とかしましょう。ということで、
初めてで手探りですが、作ってみたのが
これです。「テイクアウト版ゴロンちょ」
但し、このお客様は「どーーーーしても作って…」
とおっしゃられたのと、その時ちょうど店もすいて
いたので「できるだけやってみましょ」ということ
になったものでレギュラー化する予定はありません。あしからず。
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月曜･第４日曜 定休
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2011年10月06日
9/19 賄い「雉丼」記事の補足連絡
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月曜･第４日曜 定休
2011年10月03日
ふるみまやライブ無事終了
昨日「ふるみまやライブ」が無事終了しました。
お客様、まやさん、本間君、圭介君、スタッフの皆さん
ありがとうございました。お疲れ様でした。
おかげさまで、
昼、夜共に「満席」でのライブとなりました。
熱唱中のまやさん
ベースの圭介と私
僕のお腹が強調されています。
圭介の手がぶれているのは、
僕のお腹を指差していたからだそうです。
心霊写真ではありません。
最後まで残っていてくれたお客さんと記念撮影
ベストショットはこれかな？
ふたりともいい顔してるね。
本日の特別メニューたちです。(一部です)
・マスターの手作りジャンボシューマイ
・ミニタンドリーチキンカレー
・なすとひき肉のカレーピザ
お陰様で楽しく、心もお腹もたっぷりと満たされました。
また次回をお楽しみに～(^.^)/~~~
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お客様、まやさん、本間君、圭介君、スタッフの皆さん
ありがとうございました。お疲れ様でした。
おかげさまで、
昼、夜共に「満席」でのライブとなりました。
熱唱中のまやさん
ベースの圭介と私
僕のお腹が強調されています。
圭介の手がぶれているのは、
僕のお腹を指差していたからだそうです。
心霊写真ではありません。
最後まで残っていてくれたお客さんと記念撮影
ベストショットはこれかな？
ふたりともいい顔してるね。
本日の特別メニューたちです。(一部です)
・マスターの手作りジャンボシューマイ
・ミニタンドリーチキンカレー
・なすとひき肉のカレーピザ
お陰様で楽しく、心もお腹もたっぷりと満たされました。
また次回をお楽しみに～(^.^)/~~~
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月曜･第４日曜 定休
2011年09月30日
ふるみまやライブ チケット完売のお知らせ
先日よりご案内しておりました
「ふるみまやライブ」のチケットは
「昼の部」、「夜の部」共に売り切れとなりました。
よって、
当日券の販売は致しませんので
あしからずご了承願います。
ありがとうございました。
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「ふるみまやライブ」のチケットは
「昼の部」、「夜の部」共に売り切れとなりました。
よって、
当日券の販売は致しませんので
あしからずご了承願います。
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月曜･第４日曜 定休
2011年09月21日
本日 ９／２１(水) 夜の営業についてのお知らせ
おはようごさいます。
台風が関東地方を直撃しそうです。
つきましては、
本日（９／２１）の夜の営業を
お休みさせて頂きます。
ランチは通常通り営業いたします
ので、よろしくお願い致します。
みなさんもご注意くださいね。
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台風が関東地方を直撃しそうです。
つきましては、
本日（９／２１）の夜の営業を
お休みさせて頂きます。
ランチは通常通り営業いたします
ので、よろしくお願い致します。
みなさんもご注意くださいね。
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月曜･第４日曜 定休
2011年09月19日
ふるみまやライブチケット好評発売中
下記のライブチケットですが、
おかげさまで「夜の部」は完売となりました。
「昼の部」には、まだ若干のお席がございますので、
お早めによろしくお願い致します。
１０／２（日）に”るぅ～”にて行なわれる
「ふるみまや」のライブチケットを発売中です。
ポップスを中心にJAZZや童謡、演歌に至るまで
幅広くこなす彼女のステージは絶対楽しいですよ～。
勿論、彼女のオリジナルもあります。
サポートは、キーボードにTHE虎舞竜の本間敏之、
ベースには高崎出身の中川圭介という豪華な顔ぶれ
に加え、ドラムは不肖私、るぅ～の店主 田島徹が
つとめさせて頂きます。
チケットの販売状況は、おかげさまで
「夜の部」は完売致しました。
「昼の部」は、まだ少し余裕があります。
お越し頂ける方は是非お早めに
店までご連絡をお願い致します。
027-324-8867 カレーキッチン”るぅ～”です。
当日は、いつもは食べられない「この日限定」のメニュー
をご用意して、皆様のお越しをお待ち致しておりますので、
是非是非こちらもお楽しみによろしくお願い致します。
場 所： カレーキッチン "るぅ～"
日 時： 2011年10月 2日 （日）
昼の部 13：30 開場 14：00 開演
夜の部 18：00 開場 18：30 開演
内容： ポップス・ジャズ等のおなじみの曲から、彼女のオリジナル曲も
まじえた楽しいコンサートになります。
前売料金： 2,500円 （ワンドリンク付き）
当日料金： 2,800円 （ワンドリンク付き）
ふるみまやブログはこちら↓
http://blogs.yahoo.co.jp/mayafurumi
皆様、ご連絡お待ちしておりますよ～。
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おかげさまで「夜の部」は完売となりました。
「昼の部」には、まだ若干のお席がございますので、
お早めによろしくお願い致します。
１０／２（日）に”るぅ～”にて行なわれる
「ふるみまや」のライブチケットを発売中です。
ポップスを中心にJAZZや童謡、演歌に至るまで
幅広くこなす彼女のステージは絶対楽しいですよ～。
勿論、彼女のオリジナルもあります。
サポートは、キーボードにTHE虎舞竜の本間敏之、
ベースには高崎出身の中川圭介という豪華な顔ぶれ
に加え、ドラムは不肖私、るぅ～の店主 田島徹が
つとめさせて頂きます。
チケットの販売状況は、おかげさまで
「夜の部」は完売致しました。
「昼の部」は、まだ少し余裕があります。
お越し頂ける方は是非お早めに
店までご連絡をお願い致します。
027-324-8867 カレーキッチン”るぅ～”です。
当日は、いつもは食べられない「この日限定」のメニュー
をご用意して、皆様のお越しをお待ち致しておりますので、
是非是非こちらもお楽しみによろしくお願い致します。
場 所： カレーキッチン "るぅ～"
日 時： 2011年10月 2日 （日）
昼の部 13：30 開場 14：00 開演
夜の部 18：00 開場 18：30 開演
内容： ポップス・ジャズ等のおなじみの曲から、彼女のオリジナル曲も
まじえた楽しいコンサートになります。
前売料金： 2,500円 （ワンドリンク付き）
当日料金： 2,800円 （ワンドリンク付き）
ふるみまやブログはこちら↓
http://blogs.yahoo.co.jp/mayafurumi
皆様、ご連絡お待ちしておりますよ～。
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カレーキッチン“るぅ～”
群馬県高崎市石原町4177
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11:00～14:00／17:30～20:30(L.O.20:00)
月曜･第４日曜 定休
2011年09月19日
１０月のお休みと貸切状況
１０月のお休みと現在の貸切状況を
お知らせします。
《定休日》
１０／ ３
１０
１７
２３．２４
３１
《貸切状況》
１０／２（日） 終日
ふるみまやライブの為。
１０／７（金） 夜
パーティー予約の為。
以上です。よろしくお願い致します。
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お知らせします。
《定休日》
１０／ ３
１０
１７
２３．２４
３１
《貸切状況》
１０／２（日） 終日
ふるみまやライブの為。
１０／７（金） 夜
パーティー予約の為。
以上です。よろしくお願い致します。
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カレーキッチン“るぅ～”
群馬県高崎市石原町4177
027(324)8867
11:00～14:00／17:30～20:30(L.O.20:00)
月曜･第４日曜 定休
